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Mature Black

mature-blackVendimia tardía

Vino dulce elaborado con cepas de más de 40 años a más de 450 metros de altitud en el Montsant.  Estas condiciones producen grandes vinos, potentes y concentrados. Crianza de 10 meses en barricas de roble.

CATA: Color granate con ribete rubí, límpio y brillante. Aromas a confituras de frutas, de fresas, ciruelas negras; e intensas fragancias de higos secos, pasas, fruta escarchada, conjuntadas con aromas nobles de la barrica y alguna nota de eucalipto. En boca se presenta muy agradable, con un paso aterciopelado, el dulzor muy bien equilibrado con la acidez y el alcohol, resultando muy apetecible. Final largo.

MADIRAJES: Foie, queso, jamón de bellota, chocolate. Servir entre 10 y 14ºC.

Número de botellas: 1588